Maailman ensimmäinen Cultivated Meat Shop: Lue ilmoitus

  • Aito Liha

    Ilman kipua

  • Globaali liike

    Tulossa pian

  • Toimitettu suoraan

    Ovelle toimitettuna

  • Yhteisölähtöinen

    Rekisteröi kiinnostuksesi

Ennakkorekisteröinti

Osta Viljellyt kanasuikaleet kun se lanseerataan maassasi

Rekisteröidy saadaksesi ensimmäisenä tiedon, kun se on täällä


Viljellyt kanasuikaleet

€000

Nämä viljellyt kanasuikaleet tuovat monipuolista proteiinia keittiöösi soluviljelyn kautta. Kasvatettu kanan soluista, jokainen murea suikale tarjoaa miedon maun ja mukautuvan koostumuksen, joka tekee kanasta niin korvaamattoman - tuotettu viljelyn eikä perinteisen maatalouden kautta.

Puhdas, vähärasvainen proteiini tarjoaa täydellistä mureutta ja ihanteellisen pohjan lukemattomille makuprofiileille, yksinkertaisista mausteista monimutkaisiin marinadeihin. Jokainen annos säilyttää ne ravitsemukselliset hyödyt, jotka ovat tehneet kanasta terveellisen ruokavalion kulmakiven, samalla kun se vähentää dramaattisesti ympäristövaikutuksia. Wokeista salaatteihin, kääreistä pastaruokiin, nämä viljellyt suikaleet toimivat identtisesti perinteisen kanan kanssa edustaen samalla kestävän proteiinituotannon seuraavaa lukua.

Tiede ja kestävyys kohtaavat luonnollisesti - tämä on se teknologinen läpimurto, jota ruokajärjestelmämme on odottanut

Olemme todistamassa perustavanlaatuista muutosta proteiinituotannossa, joka kunnioittaa sekä kulinaarista perinnettä että ympäristön tarpeita

Tämä teknologia ei pelkästään korvaa perinteistä lihaa - se ylittää ne rajoitukset, jotka ovat määrittäneet eläintuotantoa vuosisatojen ajan

Cultivated Meat production cycle

Kuinka viljelty liha valmistetaan

  1. Solujen valinta
    Pieni, kivuton näyte terveistä eläimistä tarjoaa rakennuspalikat oikealle lihalle.
  2. Ravintokylpy
    Solut ravitaan huolellisesti muotoillussa väliaineessa, joka sisältää samat luonnolliset ravintoaineet, joita eläimet kuluttavat.
  3. Tarkka viljely
    Kontrolloiduissa bioreaktoreissa solut lisääntyvät ja erilaistuvat muodostaen aitoa lihas- ja rasvakudosta.
  4. Luonnollinen rakenne
    Solut järjestäytyvät aidoiksi liharakenteiksi—tämä ei ole jäljitelmä, vaan oikeaa lihaa solutasolla.
  5. Lopputuote
    Viljelty liha korjataan ja muotoillaan tutuiksi muodoiksi ilman eläinten teurastusta.

Laboratoriosta lautaselle

Hyödyntämällä soluteknologian läpimurtoja kestävään, gourmet-lihaan, joka muuttaa modernia keittiötä

Cultivated Meat Lab
  • Cultivated meat steak forming inside a futuristic bioreactor with glowing green nutrient tubes

    Aito liha, uudelleen kuviteltuna

    Viljelty liha edustaa elintarviketeknologian luonnollista kehitystä. Eristämällä eläinsolut ja tarjoamalla niille täydelliset ravinteet ja kasvuympäristön, tuottajat luovat aitoa lihaa, joka on maultaan, koostumukseltaan ja ravintoarvoltaan identtistä perinteisen lihan kanssa - mutta ilman eettisiä kompromisseja. Tämä ei ole vaihtoehtoinen proteiini; se on lihaa, joka on uudelleenkuviteltu kestävää tulevaisuutta varten.

  • Stylised Earth surrounded by lab equipment and green plants representing sustainable cultivated meat production

    Ympäristöystävällinen proteiini

    Perinteinen eläinmaatalous vaatii valtavasti resursseja - maata, vettä, rehua - ja tuottaa merkittäviä kasvihuonekaasupäästöjä. Viljelty liha muuttaa tämän yhtälön dramaattisesti, vaatii jopa 95% vähemmän maata, 78% vähemmän vettä ja tuottaa jopa 92% vähemmän hiilidioksidipäästöjä. Valitsemalla viljellyn lihan kuluttajat tekevät voimakkaan valinnan planeetan terveyden puolesta samalla nauttien rakastamistaan ruoista.

  • Glowing animal figure in a futuristic forest clearing symbolising freedom from animal suffering through cultivated meat

    Ei eläinten kärsimystä

    Ehkä viljellyn lihan houkuttelevin etu on se, mitä se poistaa: eläinten kärsimyksen. Yhtäkään eläintä ei tarvitse kasvattaa ahtaissa olosuhteissa tai teurastaa viljellyn lihan tuottamiseksi. Tuottajat ottavat yksinkertaisesti soluja (yleensä kivuttomalla biopsialla) ja kasvattavat niitä kontrolloiduissa olosuhteissa. Tuloksena on puhdas, saasteeton liha, joka on tuotettu ilman antibiootteja, kasvuhormoneja tai tavanomaisen lihantuotannon eettisiä haasteita.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko viljelty liha "oikeaa" lihaa?

Kyllä, viljelty liha on 100% oikeaa lihaa, joka on solutasolla identtistä perinteisen lihan kanssa. Se sisältää samat proteiinit, rasvat ja ravintoaineet - se on vain kasvatettu eri tavalla.

Miltä viljelty liha maistuu?

Viljelty liha maistuu täsmälleen samalta kuin perinteinen liha, koska se ON lihaa - sillä on sama solurakenne ja koostumus. Monet maistajat eivät pysty erottamaan viljeltyä lihaa perinteisestä lihasta sokkomaisteluissa.

Onko viljelty liha turvallista syödä?

Ehdottomasti. Viljelty liha tuotetaan kontrolloiduissa ympäristöissä, mikä poistaa perinteisessä lihassa esiintyvien saastumisen, patogeenien ja antibioottien riskit. Jokainen tuote käy läpi tiukat turvallisuustestit ja täyttää tiukat sääntelyvaatimukset.

Mikä on viljellyn lihan nykyinen sääntelytila?

Viljelty liha on jo saanut sääntelyviranomaisten hyväksynnän maissa kuten Singapore ja Yhdysvallat, ja useat muut maat etenevät omissa hyväksyntäprosesseissaan. Ennakkotilaamalla Cultivated Meat Shop kautta, olet ensimmäisten joukossa, kun tuotteet tulevat saataville alueellasi - ja autat osoittamaan kuluttajakysyntää sääntelyviranomaisille maailmanlaajuisesti. Seuraamme tarkasti maailmanlaajuisia kehityksiä tuodaksemme nämä mullistavat tuotteet pöytääsi heti, kun ne on hyväksytty.

Onko viljelty liha geneettisesti muokattua?

Ei. Viljelty liha käyttää soluja, jotka on otettu suoraan eläimistä ilman geenimuuntelua. Solut lisääntyvät luonnollisesti kuten ne tekisivät eläimen kehossa - ne tarvitsevat vain optimaalisen kasvuympäristön.

Miten hinta vertautuu perinteiseen lihaan?

Tällä hetkellä viljellyn lihan tuotantokustannukset ovat korkeammat kuin perinteisen lihan, mutta hinnat laskevat nopeasti teknologian kehittyessä. Ennakkotilaamalla ja tukemalla varhaista käyttöönottoa autat nopeuttamaan tätä hinnanlaskua samalla kun varmistat paikkasi kestävän ruoan edelläkävijänä.

Onko viljelty liha ravitsemuksellisesti samaa kuin perinteinen liha?

Kyllä. Viljelty liha sisältää samat proteiinit, rasvat ja mikroravinteet kuin perinteinen liha. Itse asiassa ravintoprofiilia voidaan optimoida tuotannon aikana tiettyjen terveyshyötyjen parantamiseksi.

Mikä on ero viljellyn lihan ja kasvipohjaisten vaihtoehtojen välillä?

Vaikka kasvipohjaiset vaihtoehdot yrittävät jäljitellä lihaa kasviainesosilla, viljelty liha on lihaa - kasvatettu suoraan eläinsoluista. Tämä tarkoittaa, että se tarjoaa täydellisen aistinvaraisen ja ravitsemuksellisen kokemuksen lihasta ilman kompromisseja.